枸杞蛤蜊蒸蛋的做法（湘菜）
枸杞蛤蜊蒸蛋的做法简单是湘菜菜谱的常见菜，不一定要看枸杞蛤蜊蒸蛋视频才能学会，但怎么做枸杞蛤蜊蒸蛋最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道枸杞蛤蜊蒸蛋吧 。
菜系及功效：湘菜
枸杞蛤蜊蒸蛋的制作材料：主料：枸杞 1大匙 蛤蜊 4两 蛋 2个 小豆芽 少许 水 1又1/6杯盐 少许
教您枸杞蛤蜊蒸蛋怎么做，如何做枸杞蛤蜊蒸蛋才好吃(1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑 。
(2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即可加入少许盐 。
【枸杞蛤蜊蒸蛋的做法（湘菜）】(3)将蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽装饰即可 。
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