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胃口不好该怎么办？胃口不好是何原因？

老年人经常容易食欲不振 ， 因为随着年纪的增长 ， 老年人的身体机能也开始在慢慢的老化 ， 所以很多老年人都有胃口不好、吃不下东西的症状 。其实食欲不振有很多方法可以解决 ， 但是要用对方法 。那么胃口不好该怎么办？胃口不好是何原因？
1、胃口不好该怎么办
1、代糖代盐
一些糖尿病人和高血压病人 ， 不能吃过多的盐和糖 ， 不妨以代糖和代盐替换 。既可满足甜食欲望 ， 又不会威胁身体健康 。
2、趁热食用菜肴
香味有刺激食欲的作用 。控制食物的温度 ， 是锁住香味的重要步骤 ， 所以食物必须趁热吃 。
3、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒 ， 如葡萄酒有助开胃 。但不宜饮用大量汽水和啤酒 ， 不仅会冲淡胃液 ， 而且会使胃扩张 ， 刺激饱感中枢 。
4、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌 ， 与精神状态有关 ， 适当改善就餐环境 ， 播放些轻松的音乐 ， 无疑会改变老人心情 ， 进而增进食欲 。
5、勾芡淋汁增加味道
做菜时 ， 可以在水煮的食物上淋上汁再入口 。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面 ， 不但可以满足舌头的欲望 ， 也不必担心摄取过量的盐和糖 。
6、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情 。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人 ， 多人一起用餐会有帮助 。可以和邻近的老人一起吃 ， 或与家中老小一起吃 。
7、吃含锌的食物
锌参与味蕾素的合成 ， 有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用 ， 如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等 。这些食物不仅锌含量丰富 ， 而且易被人体吸收、利用 。
8、食物要软硬适中
如果是吞咽问题 ， 进食的速度就应该放慢 。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜 ， 把水果捣成泥 ， 但要避免滑溜和太黏稠的食物 。稀薄液体也不适合 ， 因为控制不当容易呛着 。
9、常喝汤
味蕾对汤类食物比固体食物敏感 ， 所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等 。最后一点是 ， 饭菜温度要适宜 ， 这对老年人也很重要 。实验证明 ， 味蕾敏感的最佳温度为20℃~25℃ 。
10、吃点生姜
如果特别怕吃生冷或油腻的东西 ， 可能是胃里寒气太重、热量不足 。这时 ， 可选择生姜作为菜品的调料 ， 起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用 。生姜可加在菜肴和饺子中 ， 或做成姜汤喝 。
11、喝陈皮茶
如果是由于消化系统功能下降 ， 导致吸收不好、消化不良 ， 则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物 。新鲜山楂可以当零食吃 ， 干山楂泡水喝 ， 或煮汤喝;陈皮晒干后 ， 可切成丝 ， 当饮料喝;神曲既可用来冲水喝 ， 也可用来熬汤 。如果老人能在饭前半小时左右 ， 喝一杯山楂汁或陈皮茶 ， 效果会更好 。
2、老人饮食注意事项
1、数量要少
研究表明 ， 过分饱食对健康有害 ， 老年人每餐应以八成饱为宜 ， 尤其是晚餐 。
2、饭菜要香
老年人味觉、食欲较差 ， 吃东西常觉得缺滋少味 。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味 。
3、饮食要热
老年人对寒冷的抵抗力差 ， 如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少 ， 并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康 。
4、饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落 ， 咀嚼肌变弱 ， 消化液和消化酶分泌量减少 ， 胃肠消化功能降低 。因此饭菜要做得饮一些 。
5、味道要淡
有些老年人口重 ， 殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担 ， 易引起血压增高 。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜 。
【胃口不好该怎么办？胃口不好是何原因？】6、水果要吃
各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素 ， 这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用 。为保持健康两餐之间应吃些水果 。
7、蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友 ， 它不仅含有丰富的维生素C和矿物质 ， 还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用 ， 每天的蔬菜摄入量应不少于250克 。
8、吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食 ， 不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利 。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化 。另外吃的慢些也容易产生饱腹感 ， 防止进食过多影响身体健康 。
9、质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主 ， 需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗 。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品 ， 这些食品所含蛋白质均属优质蛋白 ， 营养丰富容易消化 。
10、食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素 ， 这些营养素广泛存在于各种食物中 。为平衡吸收营养保持身体健康 ， 各种食物都要吃一点 ， 如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右 。
3、胃口不好是何原因
1、生活作息不正常 。还可能定时定量 ， 造成肠道过于饥饿或过于饱食 ， 导致肠道动作异常 ， 长期可以使胃肠负担过重 。
2、吃的太快 。会使咀嚼不到位 ， 造成消化液和食物不能充分搅拌混合 ， 因而不能进行充分的消化分解 ， 对肠道造成伤害 。
3、饮食不卫生 。有些病菌于肠道中会产生毒素 ， 造成急性胃肠炎等胃肠道疾病 。
4、吃的太油腻 ， 造成肠道不易消化 。高蛋白质或高脂肪的饮食 ， 易造成肠道菌群改变 ， 不利于有益菌存活 。如果油腻食物摄入过多 ， 体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负 ， 直至耗竭 。
5、吃太多药物 。造成肠道有益菌群不能生存 ， 从而减弱消化能力 。
6、生理年龄老化 ， 造成肠道消化器官机能退化 。
7、饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘 ， 增加了继发结肠癌的可能性 。
8、压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常 。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等 。胃酸过多会损伤胃粘膜 ， 加快蠕动会造成频频腹泻 ， 减缓蠕动会造成腹胀 。

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