煮小牛肉配金枪鱼汁的做法（日本料理）
煮小牛肉配金枪鱼汁的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看煮小牛肉配金枪鱼汁视频才能学会 ， 但怎么做煮小牛肉配金枪鱼汁最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道煮小牛肉配金枪鱼汁吧 。
材料:材料小牛柳、油浸金枪鱼(听装)、杂菜块、生菜、法式面包片、水瓜柳、香叶、奶油、盐、胡椒
做法:【煮小牛肉配金枪鱼汁的做法（日本料理）】1、烧开水 ， 投入杂菜块和香叶 ， 放入小牛柳 ， 用小火煮熟 ， 取出冷却 。
2、金枪鱼加奶油、盐、胡椒 ， 用粉碎机粉碎成泥状即成金枪鱼汁 。
3、小牛柳切片 ， 淋上金枪鱼汁 ， 撒上水瓜柳 ， 配以生菜和烤过的面包片 。
特别关照
a．杂菜通常指洋葱、胡萝卜、西芹 ， 配比约为2：1：1 。
b．香叶(BAY LEAF) ， 又名月桂叶 ， 常用香料之一 。
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