吊锅蒜子牛儿蹄筋的做法（日本料理）
【吊锅蒜子牛儿蹄筋的做法（日本料理）】吊锅蒜子牛儿蹄筋的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看吊锅蒜子牛儿蹄筋视频才能学会，但怎么做吊锅蒜子牛儿蹄筋最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道吊锅蒜子牛儿蹄筋吧 。
材料:牛儿蹄筋400克 。调料：洋葱、青椒、红椒各20克，蒜子10克，白糖3克，味精8克，鸡精6克，蚝油8克，老抽4克，美极鲜酱油5克，胡椒粉2克，葱蒜油3克，料酒8克，万里香3克，高汤500克，葱段、姜片各5克，色拉油20克，湿淀粉10克,炸蒜子20克 。
做法:1、牛蹄筋洗净，入高压锅内加葱段、姜片、蒜子10克、料酒5克、清水压10分钟取出，去除杂物，洗净捞出控水 。2、洋葱、青椒、红椒洗净，切重约3克的块 。3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入牛儿筋翻滚，下高汤、白糖、万里香、鸡精、蚝油、老抽、美极鲜酱油、胡椒粉、料酒、炸蒜子盖上盖子小火焖5分钟至入味，用味精、青椒、红椒调味，用湿淀粉勾芡，淋葱蒜油后出锅装入吊锅内 。
小诀窍:特点：
牛筋软糯，蒜香浓郁 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 聊天冷场急救话题,怎么跟妹子聊天不冷场
- 和女孩子聊天的话题，和女孩子聊天的话题有哪些
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女朋友幽默聊天段子推荐，能撩到她的
- 精选六一儿童节的唯美句子大全 2017精选的个性签名
- 酒前解酒药什么牌子好
- 雨过天晴的唯美句子说说，雨停了太阳出来了的唯美句子
- 解酒护肝茶怎么喝