维多利亚州亚拉谷产区特点?

【维多利亚州亚拉谷产区特点?】    亚拉谷是维多利亚州古老的产酒区 , 她被誉为世界上的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一 。她的特产是黑皮诺(Pinot   Noir ) 和 莎当妮(Chardonnay)   。但她独特精美的 西拉(Shiraz )  和 卡本内苏维翁(Cabernet Sauvignon)  也受到品酒师的青睐 。    莎当妮(Chardonnay) 是亚拉谷种植得广泛的白葡萄品种 , 其风格多异-从口感复杂的橡木风格到高贵拘谨的风格 ,  莎当妮(Chardonnay) 的酿造一直都是遵循传统的酿酒工艺 。其他在亚拉谷种植的白葡萄品种包括白苏维翁( Sauvignon   Blanc)  , 她时常会与 沙美龙(Semillon)  , 特浓查蔓娜(Gew urztraminer)和马珊(Marsanne)混合的葡萄酒 。

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