香草奶酥饼干的做法(老年菜谱)
香草奶酥饼干做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看香草奶酥饼干视频才能学会,但怎么做香草奶酥饼干最好吃,跟着的做法图解来做这道香草奶酥饼干吧 。
香草奶酥饼干的介绍:
约30片烘焙:烤箱中层,上下火170度,约25分钟
【香草奶酥饼干的做法(老年菜谱)】香草奶酥饼干的食材和调料:
无盐黄油65克低筋面粉100克香草豆荚1/2根糖粉60克泡打粉1/2小勺全蛋液30克奶粉20克牛奶1小勺
教您香草奶酥饼干的家常做法,如何做香草奶酥饼干才好吃
一、准备材料
二、黄油软化后加入糖粉,香草豆荚取半根剖开,将香草籽刮进去
三、用橡皮刮刀拌匀,再用搅打器搅打均匀至颜色稍变浅,体积膨松
四、分三次加入全蛋液,搅打均匀,再加入牛奶,打成均匀的奶油糊状
五、加入奶粉,继续搅打均匀
六、筛入低粉和泡打粉
七、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成面糊
八、面糊装入裱花袋中
九、用尖齿花嘴顺时针方向挤出直径约4厘米的螺旋状
十、烤箱预热后,170℃烤25分钟至金黄色,关火用余温焖10分钟即可
家常美食小贴士:
灰灰家常美食小贴士::◎没有香草豆荚可以用香草精或香草粉代替,但是香草豆荚味道最香 。没有可以也不加 。◎关火后再焖10分钟,成品会更酥脆 。◎60克糖粉属于比较甜的度了,建议换成50克 。
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