笋丝酸菜鱼头煲的做法（药膳偏方）
笋丝酸菜鱼头煲的做法简单是药膳偏方的常见菜，不一定要看笋丝酸菜鱼头煲视频才能学会，但怎么做笋丝酸菜鱼头煲最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道笋丝酸菜鱼头煲吧 。
菜系及功效：药膳偏方
笋丝酸菜鱼头煲的制作材料：主料：笋丝160克,酸菜160克,鱼头480克盐适量
笋丝酸菜鱼头煲的特色：减压抗忧、疏肝解郁
教您笋丝酸菜鱼头煲怎么做，如何做笋丝酸菜鱼头煲才好吃1.笋丝洗净，沥干；酸菜剥叶，洗净，切大片 。
2.鱼头去鳃，洗净，拭干，入热油炸至酥黄 。
3.将笋丝、酸菜、鱼头盛入沙锅，加水至没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖20分钟，试咸淡，酌加盐调味 。
Tips：
【笋丝酸菜鱼头煲的做法（药膳偏方）】忧郁或焦躁情况明显者可1周食用2～3次，一般人则1周1次，胃酸分泌失调、脾胃消化功能不佳者，慎食 。
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