芝士碎放冷藏还是冷冻
不同的芝士有不同的保存方法 。比如普通奶酪芝士，比较好放在冰箱里，然后短时间内吃完，而马苏里拉芝士放在冰柜里靠可以，要切成小块，装在保鲜袋里放入冰柜 。
其实芝士和奶酪属于同一种食物，区别只是名字不同 。芝士起源于西方，是一种味道很浓的乳制品，但一般不会在室温下长期保存 。所以建议买回来或者直接放冰箱里 。
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芝士一般分为不同的品种，不同的品种保鲜方法也不尽相同 。比如黄油芝士这种常见的奶油，不建议冷冻保存 。比较好要尽快吃，不能一次吃 。排气后可存放在保鲜袋中 。
【芝士碎放冷藏还是冷冻】另一个马苏里拉芝士，也就是可以，存放在冰柜里，但是存放的时候要切成小块，然后装在保鲜袋里，然后放在冰柜里 。需要时，提前取出放入冰箱解冻 。
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