海鲜饭酿蟹壳的做法（海鲜菜谱）
怎么做海鲜饭酿蟹壳好吃?学做海鲜饭酿蟹壳需要哪些食材?为您提供海鲜饭酿蟹壳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海鲜饭酿蟹壳!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
海鲜饭酿蟹壳的简介：前天晚上煮多了翻，剩下了一大碗，所以次日的中午不用煮饭咯，买点食材回来，做一个美味的海鲜炒饭，老公很喜欢吃~本来留起几个蟹壳打算蟹壳烤红薯用的，但是忘记买红薯了，所以现在用蟹壳装海鲜炒饭，效果不错，让我的海鲜饭马上高档起来，呵呵~
海鲜饭酿蟹壳的食材：主料：鲜鱿鱼1只剩饭2碗干虾米50g辅料：油适量盐2勺白砂糖1勺酱油2勺胡椒粉适量葱1根蟹壳6只海鲜饭酿蟹壳的做法图解步骤：
1.剩饭，从冰箱里取出，备用 。
2.鲜鱿鱼，洗净后切粒 。
3.将鱿鱼粒飞水处理 。
4.捞起鱿鱼粒，用流动水冲洗 。
5.虾米浸泡湿润备用 。
6.将鱿鱼粒和虾米粒混合，加入适量的油，盐，糖，酱油，胡椒粉调味 。
7.平底锅加入适量的花生油，然后加入海鲜粒，快速翻炒 。
8.撒入半碗清水，盖锅煮熟鱿鱼粒 。
9.大约3分钟后，将海鲜粒装起，备用 。
10.锅里下油，加入剩饭，撒入适量的清水，翻炒 。
11.盖锅将饭焗热 。
12.将葱切粒 。
13.饭热后，将海鲜粒和葱粒加入，快速翻炒均匀即可熄火 。
14.蟹壳摆进碟子里 。
15.将海鲜饭酿进蟹壳里即可！
小贴士：【海鲜饭酿蟹壳的做法（海鲜菜谱）】海鲜饭要保持一定的湿度才好吃的哦，所以炒饭时要加入适量的清水，盖锅焗，让蒸汽加热饭的同时，保持饭的湿度 。另外海鲜粒保留一定的酱汁，不要炒干哦！这样混合到饭里，饭才会湿湿润润的，很好吃 。
推荐阅读
- 能不能给哈士奇犬吃海鲜？
- 葡萄酒忌与海鲜为伍
- 打狂犬疫苗可以吃海鲜吗？打狂犬疫苗要注意什么
- 海鲜不能和什么一起吃？吃海鲜不能吃什么
- 哺乳期女性可以吃海鲜吗?
- 什锦海鲜丝瓜汤的做法（口腔溃疡食谱）
- 一学就会的潮汕海鲜粥（电饭锅版）的做法（小儿营养不良食谱）
- 打完新冠疫苗吃海鲜会怎么样？打了新冠疫苗吃了海鲜怎么办？
- 孕妇可以吃海鲜吗
- 海鲜粥的家常做法是怎样的