补而不燥滴羊肉火锅的做法（火锅食谱）
本食谱来自【凤飞龙舞】老师分享的补而不燥滴羊肉火锅的做法，所属分类：火锅，需要烹饪时间：，烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做补而不燥滴羊肉火锅好吃？学做补而不燥滴羊肉火锅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的补而不燥滴羊肉火锅 。
甘庶有清热润燥的效果，在广东，拿它和红萝卜，马蹄，玉米，茅根煲上一壶，是经常喝的，这次的羊肉用上它就有这个效果！不信你试试？！
做补而不燥滴羊肉火锅所需食材：难度：配菜(中级)主料：羊腿肉一斤，红萝卜一根，甘庶两节
辅料：姜一块，黄豆酱一大勺，酱油和老抽一小勺，盐少许
补而不燥滴羊肉火锅的做法步骤：1. 羊腿肉一斤，用哪里看自己喜欢，羊排都可以，就用就些材料
2. 凉水入锅焯水去沫捞起控干
3. 甘庶刷干净分开成段，红萝卜切滚刀片
4. 锅烧热放姜和羊肉爆炒，小火煎两面有点焦黄色
5. 黄豆酱一大勺
6. 加入羊肉中，老抽，酱油，盐炒均上色
7. 加滚水煮5分钟，加入甘庶和红萝卜
8. 入高压锅压20分钟，如果喜欢吃肉烂点的话可以煲多5分钟
9. 时间到，开盖，香气也扑鼻而来，非常完美
10. 倒入小火锅里
11. 配上喜欢滴蔬菜
12. 和喜欢滴美酒
13. 这个冬日绝对温暖
【补而不燥滴羊肉火锅的做法（火锅食谱）】学习【凤飞龙舞】老师分享的食谱——《怎么做补而不燥滴羊肉火锅好吃》以后，你学会了补而不燥滴羊肉火锅最正宗的做法吗？
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