鲍鱼鸡粥的做法（汤粥菜谱）
鲍鱼鸡粥的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，不一定要看鲍鱼鸡粥视频才能学会，但怎么做鲍鱼鸡粥最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道鲍鱼鸡粥吧
鲍鱼鸡粥的制作材料：
主料：鲜鲍2个、鸡腿一只
配料：姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量
如何做鲍鱼鸡粥：
1、用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜 。
2、锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右 。
3、鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟 。
4、把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可 。
注意事项：
1、鲍鱼可以打十字花刀保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅 。
2、煮粥最好用砂锅 。
【鲍鱼鸡粥的做法（汤粥菜谱）】3、吃粥的时候再配些姜丝和葱花 。
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