鲈鱼怎么清蒸有饭店味道?
【鲈鱼怎么清蒸有饭店味道?】蒸鱼是我们家里经常会做的一道菜肴,几乎家家户户都做过蒸鱼 。
不过,自家蒸的鱼总是不如饭店里蒸的好吃,这是为什么呢?
其实,这很大程度上是由于蒸鱼方式不同,如果蒸鱼的过程中没有处理好,蒸好的鱼容易有腥味,或者出现表层肉熟透了,里面却夹生的情况,这样的蒸鱼肯定就不如人意了 。
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那么,我们在家里如何蒸出完美的鱼呢?下面我来分享一下饭店大厨们常用的蒸鱼方法,希望能对大家有所帮助!
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