吃果蔬有哪些好处？吃果蔬要注意什么？
水果、蔬菜对于人们的身体健康有很大的好处，所以建议大家在日常生活中可以多吃一些水果、蔬菜 。其实多吃水果、蔬菜是有助于人们预防一些疾病，多吃水果、蔬菜对于女性朋友的皮肤是非常有好处的 。那么吃果蔬有哪些好处？吃果蔬要注意什么？
1、吃果蔬有哪些好处
1.芒果
如果你经常感到口干舌燥，一到秋天皮肤就容易干裂，应该吃一些芒果 。芒果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素A含量高 。维生素A可以维持细胞的生命周期，还可以柔润肌肤 。比如痤疮，是由于皮肤细胞的角质层脱落，“死”细胞过剩，这些多余的死细胞与皮脂相结合而形成的 。每天吃点新鲜芒果，有助于清除死皮，使皮肤水嫩光泽、富有弹性 。
2.石榴
石榴是一个很好的补水来源，同时，它们可能是世界上最丰富的多酚类物质来源 。石榴中含有抗氧化剂，其独特的营养元素组合具有防止晒伤和长斑的神奇功效 。早餐喝酸奶时吃点石榴，能有效补水噢 。
3.鳄梨
无论是外表还是肉质，鳄梨看起来都不像是能补水的食物 。然而事实是，鳄梨含有健康的脂肪和纤维素，能及时补充钾元素，有助于身体锁水 。鳄梨中的单不饱和脂肪酸，研究发现能提高体内好的脂肪水平，并有助于控制胆固醇和糖尿病 。
4.黄瓜
黄瓜不仅口感脆嫩，热量较低，最重要的是黄瓜主要是由水组成的 。此外，黄瓜是二氧化硅的良好来源，这种微量元素有助于增加结缔组织的强度 。将黄瓜做成蔬果沙拉时千万不要剥皮，因为黄瓜皮是维生素A、维生素C和叶酸的良好来源 。
【吃果蔬有哪些好处？吃果蔬要注意什么？】5.西兰花
很多人不喜欢吃西兰花，一是口感比较硬，二是味道也一般 。然而西兰花却是α-硫辛酸的一个重要来源 。这种物质是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物，被称为“超级抗氧化剂”，是所有抗氧化剂中“功能最多且活性最强”的一种抗氧化剂 。由于其兼具脂溶性与水溶性的特性，可以被各组织脏器吸收，能起到护肤抗衰老的作用 。
蔬菜水果是我们应该多吃的食物，能够起到滋润身体的作用，每天多吃一些，你就会变得更加美丽动人 。
2、吃果蔬要注意什么
1、水果烂一点还能吃
水果放久了，会有一点点腐烂的部位 。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃，以为这样没什么问题 。但是，以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素，产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症 。同时，因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会长期的损伤细胞，甚至会致癌 。因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位 。所以，把霉变部位去除再食用也未必安全 。
2、多吃水果能减肥
按单位重量算，水果热量比米饭低 。但是，如果因其口感好，就容易吃多，稍不注意，糖分摄入就超标了 。因此，多吃水果不仅不能减肥，甚至会有反效果 。
3、水果维生素含量最高
维生素是有很多种 。水果可能含有丰富的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素 。同时 。多数水果的维生素C含量是有限的 。
4、水果当饭，养颜美容
人体需要将近50种营养物质，才能维持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，有利于维持组织器官的更新和修复 。虽然水果含水分85%以上，但蛋白质含量却不足1%，必需脂肪酸几乎是不含的，这远远不能满足人体的营养需要 。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血 。
5、想吃水果就吃
在水果中，富含有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类 。如果吃的时间不恰当，就可能刺激和伤害胃 。如香蕉中镁含量很高，空腹吃太多，会导致血液中镁钙比例失调，可能会抑制心血管 。因此，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用 。
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