香菇扒油菜的做法（油菜）
怎么做香菇扒油菜好吃?学做香菇扒油菜需要哪些食材?为您提供香菇扒油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇扒油菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
香菇扒油菜的简介：巧手大餐菜 。
请客吃饭也不能老是大鱼大肉，还是要来些清淡些的 。
香菇扒油菜就是一道很好的选择 。
香菇扒油菜的食材：主料：油菜200g香菇200g辅料：葱5g姜3g盐5g水淀粉适量花生油20ml香菇扒油菜的做法图解步骤：
1.油菜洗净控水 。
2.香菇洗净，在香菇的上面划十字刀 。
3.入水中焯水（水中加少许盐，花生油）入底味，盛出备用 。
4.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅，再放入油菜翻炒至油菜开始变软 。
5.然后放入香菇，加盐，葱姜末翻炒30秒 。
6.最后加水淀粉勾薄芡 。
7.炒匀出锅 。
8.盛盘 。
小贴士：【香菇扒油菜的做法（油菜）】1，香菇焯水时加花生油和盐提前入味 。
2，芡不能勾的太浓 。
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