神圣 格蕾丝仙红慕尔伟德的酿造过程？
【神圣 格蕾丝仙红慕尔伟德的酿造过程？】 葡萄经过粉碎 ， 然后在橡木桶静态发酵6天 ， 果汁浸渍外皮达到30天 ， 这样的作用主要是发酵后为了改善结构 ， 提取丰富的颜色 ， 香味和单宁 ， 格蕾丝达到峰值达到30° ， 西拉和慕尔维德达到峰是28°的峰值 。葡萄酒被转移到单独的法国橡木桶 ， 酿制的时间为16个月 。
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