【夏季怎么吃】夏季吃生姜刺激肠胃有好处
夏日 ， 人体受暑热侵袭或出汗过多 ， 促使消化液分泌减少 ， 而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜 ， 其姜辣素 ， 具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚 ， 可减少胆结石的发生 。
夏季 ， 人们喜食冷饮、冷菜等冷制品 ， 由于这些食品极易受到外界病菌的污染 ， 若不慎食入 ， 便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效 。除了喜食冷制品 ， 还过多的贪凉 ， 吹空调 ， 易致脾胃虚寒 ， 出现腹痛、腹泻等症状 ， 而生姜有温中、散寒、止痛的功效 ， 可避免上述症状的发生 。
【【夏季怎么吃】夏季吃生姜刺激肠胃有好处】而且 ， 生姜最好每天早上含一点 。古人云：“早上吃姜 ， 胜过吃参汤;晚上吃姜 ， 等于吃砒霜” 。早上吃一点姜 ， 对健康有利 ， 但晚上吃 ， 因为姜本来属热 ， 会让人上火 ， 劳命伤身 ， 所以不宜吃 。民间还留下了“朝食三块姜 ， 如得人生汤”之说 。
注意：因姜辛温 ， 不可一次食入过多;患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者 ， 不宜食用 。
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