五彩土豆饼的做法（土豆）
怎么做五彩土豆饼好吃？学做五彩土豆饼需要哪些食材？为您提供五彩土豆饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五彩土豆饼 。
做法简单，颜值有保证，对自己好一些做个早餐很美好~
五彩土豆饼的主料：土豆(1个)鸡蛋(1个)香菇(1个)胡萝卜(少量)火腿片(少量)菠菜(少量)五彩土豆饼的调料：盐(少量)胡椒粉(少量)做五彩土豆饼所需厨具：不粘锅
五彩土豆饼的做法图解步骤
1.准备好食材，火腿切片、胡萝卜切丁、香菇切片、菠菜切段~
2.土豆切丝并加入鸡蛋，搅拌均匀并加入少量盐和胡椒粉~土豆丝不要泡水，因为没有面粉所以需要土豆自身的淀粉~
3.不粘锅加油后，放入香菇片，煎到飘出香味后盛放一侧~
4.不粘锅加油，倒入土豆丝，摊平让蛋液完整的裹住土豆，小火慢煎1、2分钟~
【五彩土豆饼的做法（土豆）】
5.将准备好的火腿片、香菇片、胡萝卜丁、菠菜放到土豆饼上，关火盖上锅盖，用水蒸气和锅的余温把菜蒸熟，3分钟就可以啦~
小窍门：1、煎土豆饼时可以多放一点油，以免饼面出现糊的问题~2、关火用余温加热，可以更好地保持食材艳丽的色彩，保证颜值，而且饼上的食材都可以生吃，所以不用担心~
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