洋葱牛肉卷饼的做法（电饼铛食谱）
洋葱牛肉卷饼的功效与作用：洋葱：健胃、祛痰、利水
牛肉：补脾胃、益气、强筋骨
洋葱牛肉卷饼的制作材料：面粉250克洋葱1个牛肉200克开水150克冷水25克盐1克料酒10ml淀粉5克植物油10ml生抽20ml
洋葱牛肉卷饼的家常做法：1.洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用
2.锅中放油，油热后倒入牛肉丝
3.再倒入洋葱丝
4.加入生抽翻炒均匀即可
5.面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用 。（这一步可以放牛肉那一步一块儿进行 。）
6.分成7份
7.取其中一块按平
8.擀成极薄的圆片
9.放电饼铛中烙熟 。烙一面就可以了
【洋葱牛肉卷饼的做法（电饼铛食谱）】10.将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可
11.吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃
小贴士：1，牛肉腌的时间越长，越嫩 。你也可以用嫩肉粉，更省事 。2，面饼要擀得尽量薄一些，吃的时候口感好 。3，洋葱炒的时候不要炒烂了，就不好吃了 。4，因为洋葱有糖份，所以不用加糖 。
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