生拌油麦菜的做法
怎么做生拌油麦菜好吃?学做生拌油麦菜需要哪些食材?为您提供生拌油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味生拌油麦菜!
生拌油麦菜
生拌油麦菜是老公最爱吃的，不知道是啥原因总吃不腻 。生拌菜一定要把菜洗干净，用淘米水、盐水、碱水浸泡都可以降解蔬果表面残留的农药，蒜也可以起到杀菌的作用 。
原料：
油麦菜300克
调料：
蒜3瓣 芝麻酱60克生抽15ml香醋20ml盐1克白砂糖8克香油少许
教您生拌油麦菜的家常做法，生拌油麦菜怎么做好吃
1油麦菜叶掰散加入适量盐和水浸泡10分钟左右 。（浸泡时间不宜过长）
2用流动水将油麦菜冲洗干净 。
3将油麦菜掰成适当的段放入沥水盆中备用 。
4芝麻酱的碗中调入香油充分搅匀 。
5再加入生抽、醋搅拌均匀，如果太干加入少许凉开水拌匀 。
6加入盐、白砂糖拌匀 。
7用压蒜器将蒜压成蒜泥加入酱汁中，蘸食或拌好均可 。
【原料图】
【步骤图】
【生拌油麦菜的做法】
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