海带馄饨怎么做 怎么做出来的好吃呢
【海带馄饨怎么做 怎么做出来的好吃呢】
1、猪前腿肉洗净剁成肉糜 ， 生姜拍碎加料酒 ， 肉糜里加入盐 ， 生姜水 ， 白胡椒粉 ， 生抽 ， 同一方向顺时针搅拌 ， 加入鸡蛋（整蛋） ， 食用油 ， 一起搅拌 。
2、葱白切粒 ， 加入肉糜中搅拌均匀 ， 海带洗净 ， 用食盐揉搓 ， 再用清水漂洗 。
3、锅里加入适量水烧开 ， 放入洗净的海带焯水 ， 焯水后的海带洗净 ， 切丁待用 。
4、海带粒加盐拌入肉糜中 ， 搅拌均匀 ， 馅料儿就好啦！（也可加入少许白糖提鲜）小碗准备清水 ， 可以开始包馄饨 。
5、煮馄饨时可在开水锅里加少许盐 ， 这样馄饨皮有劲道 ， 煮的时候不要离开 ， 容易溢出 。
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