莴笋香肠炒口蘑的做法（莴笋）
本食谱来自【桃李芬芳3】老师分享的莴笋香肠炒口蘑的做法 。所属分类：蔬菜, 嫩茎、叶、花菜类，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。1. 老人儿童更适合； 2. 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食；莴苣性寒，产后妇人慎食 。
怎么做莴笋香肠炒口蘑好吃？学做莴笋香肠炒口蘑需要哪些食材？为您提供莴笋香肠炒口蘑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋香肠炒口蘑 。
口蘑中的硒含量非常的丰富，能够有效的提高机体免疫力，同时它的热量也非常的低 。家常的做法也非常多，也很简单，大家可以经常的去吃吃哟 。
做莴笋香肠炒口蘑所需食材：主料：口蘑200克，香肠1根，莴笋1根，剁椒适量，大葱适量，盐适量，鸡精适量，调和油适量
莴笋香肠炒口蘑的做法步骤：1. 新鲜口磨洗净后切片 。
2. 莴笋刨皮切片 。
3. 香肠切片 。（可用火腿肠替代）
4. 油烧热爆香剁椒和葱丝 。
5. 倒入切好的口蘑和莴笋 。
6. 加入盐和适量的鸡精 。
7. 翻炒片刻 。
8. 倒入切好的香肠 。
9. 翻炒均匀 。
10. 盖上锅盖焖半分钟 。
【莴笋香肠炒口蘑的做法（莴笋）】11. 翻炒片刻即可 。
12. 盛盘晒上葱花即可开吃 。
13. 简单快速的家常菜ok了 。
温馨提示：口蘑本身含有水份，炒的时候不要放水，盖上锅盖焖下水份就出来了 。
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