黑胡椒土豆片的做法（土豆）
3月22日 ， 重庆 。自从网购了平底锅 ， “煎”的美食就越来越多 。既不需要太多的调料 ， 也不需要太多油 ， 简单又健康 。下午用平底锅煎了土豆片当做零食 ， 调入了盐、黑胡椒粉和辣椒面 。如果不喜欢吃辣 ， 也可以调入五香粉、孜然粉等等 ， 按照自己的口味来吧 。本打算晚上继续做晚餐的 ， 但是要去一个朋友家里吃饭 ， 只好明天再做了 。在家里宅了一天 ， 也该出去走走 。
黑胡椒土豆片的主料：土豆(适量)黑胡椒土豆片的调料：盐(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒面(适量)做黑胡椒土豆片所需厨具：平底锅黑胡椒土豆片的做法图解步骤
1.土豆去皮洗净切厚薄均匀的片儿 ， 浸水备用 。
2.平底锅中入一点点底油 ， 烧热后将土豆片一片片铺好 。
3.中小火 ， 一面煎至金黄后翻面继续煎 。
4.两面金黄后 ， 撒入盐、黑胡椒粉和辣椒面 。
小窍门：Ps：
1、土豆片厚薄要均匀 ， 全程中小火 。
2、调料随心所欲 ， 孜然粉 ， 五香粉 ， 胡椒粉等等都行 。
又见平底锅——黑胡椒煎土豆片 。
【黑胡椒土豆片的做法（土豆）】
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