红肠芝士焗饭的做法（西红柿）
怎么做红肠芝士焗饭好吃？学做红肠芝士焗饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红肠芝士焗饭 。
本食谱来自【叶子的小厨】老师分享的红肠芝士焗饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
叶子家有个和叶子一样爱吃的小吃货 ， 所以经常要给她折腾一些她爱吃的 ， 比如这芝士焗饭就是她特别喜欢的 ， 以前用烤箱做出来后就有很多粉丝朋友说家里没有烤箱 ， 又有一些朋友要让叶子开发电饭煲食谱 ， 来了 ， 您们要的菜谱来了！电饭煲可以做很多美食 ， 包括这芝士焗饭！好友从很远的地方带来红肠 ， 带着这份满满的感动来做菜 ， 做好的米饭上面铺上红肠、小番茄、秋葵、芝士 ， 简单又好吃 ， 还营养 ， 关键是孩子很喜欢 ， 唯独就是不能像烤箱那样烤得表面微微有锅巴 ， 但既然没有烤箱 ， 用电饭煲来实现 ， 这样也基本可以满足吃货们对美食的那份执着了 。
做红肠芝士焗饭所需食材：主料：大米400克 ， 糙米80克 ， 红肠一段 ， 马苏里拉奶酪120克 ， 小西红柿6个 ， 秋葵6根
辅料：盐少许 ， 桂花5克
红肠芝士焗饭的做法步骤：1. 准备好原材料 。
2. 将大米和糙米淘洗干净 ， 按照比例加入水 。（叶子建议主食中要适当搭配粗粮 ， 我家基本不吃精白米饭 ， 要么加糙米或者小米 ， 要么加红薯、紫薯等）
3. 设置到精煮 ， 我用的是美的原生态AH煲 ， 无涂层内胆 ， 还原天然原香 。
4. 小西红柿切成小块、秋葵切成小片、红肠切成薄片 。
5. 米饭煮熟后加入红肠 。
6. 加上小西红柿、秋葵 ， 撒上一点点盐 。
7. 均匀撒上马苏里拉奶酪 ， 表面再撒上桂花 。（国外的那些香料 ， 一般家庭也没有 ， 所以可以不加 ， 当然愿意加的尽管加哈 ， 加上桂花其实味道非常清香 ， 中西结合 。加桂花的图片叶子忘拍了 。）
8. 再次按上煮饭键 。（注意按之前把锅盖上的水分擦一下 ， 以免滴到芝士上影响口感 ， 红肠本身是熟的 ， 其他材料也很容易熟 ， 等马苏里拉奶酪完全融化后就可以了 ， 不要在锅里焖 ， 以免水蒸汽滴入 ， 这样做出来表面是干的 ， 底部还有一点点锅巴 ， 味道很香 。）
9. 成品图 。
10. 成品图 。
11. 成品图 。
温馨提示：一、煮的时候要根据自家的电饭煲特性来注意细节；二、马苏里拉奶酪的热量很高 ， 不建议一次性吃太多；三、电饭煲的其他食谱以及烤箱版的芝士焗饭在公众号里都有 ， 公众号：yezidexiaochu(叶子的小厨）
【红肠芝士焗饭的做法（西红柿）】大家在烹饪红肠芝士焗饭的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源 ， 美食和煲剧两不误） 。
推荐阅读
- 爆浆芝士蒜香吐司虾怎么做 虾有哪些美味的做法
- 马苏里拉芝士冻成一坨怎么办？奶酪冻坏了成颗粒怎么办？
- 芝士蛋糕里有朗姆酒吗
- 芝士土豆泥的做法（其它国家）
- 芝士焗土豆泥的做法（西餐面点）
- 芝士蔬菜面包的做法（日本料理）
- 芝士焗明虾的做法（日本料理）
- 培根芝士香葱英式烤饼的做法（糕点小吃）
- 芝士榴莲披萨的做法（糕点小吃）
- 黄金芝士蜂蜜吐司的做法（糕点小吃）