芝士榴莲披萨的做法(糕点小吃)
做月子时同事们送来一个榴莲 , 当时不敢多吃 , 用保鲜膜包起来放在急冻 , 想吃时就提前拿出来回温 , 这个方法我一直在用 , 很不错 。
在网上看到这款芝士榴莲披萨 , 就想试试 , 我多加了一个蛋黄 , 是为了让口感和色泽更加诱人 , 奶油奶酪也加量了 。
不管是趁热还是凉透都特别好吃 , 榴莲 , 奶酪和马苏的味道相称得非常妙 , 让人回味无穷哦!
屋子里都是榴莲味 , 久久不能散尽 , 一个6寸的披萨 , 猪只吃了一小块 , 其余5小块都被我吃了
我喜欢厚底披萨 , 所以面皮材料可以做2个6寸 , 如果你喜欢薄底 , 那么就把面团分成3份吧!
芝士榴莲披萨
面皮:高粉200克 , 酵母2克 , 无盐黄油10克 , 细砂糖10克 , 岩盐2克 , 水110克(6寸*2)
馅料:奶油奶酪50克 , 马苏适量 , 蛋黄1个 , 榴莲肉2块
芝士榴莲披萨的做法
1 , 披萨皮材料放入面包机 , 揉好并发酵至两倍大 , 取出滚圆排气 , 分成2份,醒发10分钟 。
2 , 取1份擀薄 。
3 , 叉出均匀的小孔 , 200度5分钟烤定型 。
4 , 榴莲肉去核捣成泥 , 加蛋黄混合均匀 。
5 , 取出披萨饼 , 抹上软化的奶油奶酪 。
【芝士榴莲披萨的做法(糕点小吃)】6 , 放上厚厚的蛋黄榴莲泥 。
7 , 洒上一层马苏碎 。
8 , 预热烤箱 , 中上层 , 200度烤至芝士融化
榴莲的营养价值
榴莲木棉科热带常绿乔木 , 原产马来西亚 , 八九月份果实成熟 , 其外表像一根带刺的狼牙棒 , 有臭气 , 但果肉清香 。榴莲果是不可以采摘的 , 否则不能继续成熟 , 果树也会受损伤 , 只有等果实成熟后自己落下 。。
推荐阅读
- 爆浆芝士蒜香吐司虾怎么做 虾有哪些美味的做法
- 孕妇能吃榴莲吗?孕妇吃榴莲有什么好处
- 榴莲加热了还能不能吃 榴莲可以不可以用微波炉加热
- 应如何保存 榴莲吃不完怎么办
- 如何挑选新鲜榴莲?
- 怎么挑榴莲 买榴莲时如何挑选
- 早餐做什么吃快 做煎蛋披萨的步骤讲解
- 为什么榴莲吃起来有点苦
- 哺乳期能吃榴莲吗?哺乳期吃榴莲的做法
- 榴莲的好处与坏处是什么
