大蒜茁壮成长须知
要想保证大蒜产量质量，就一定要注意合理施肥，加强管理 。下面让我们看一下管理要点及施肥关键 。
管理上要注意适时灌水，大蒜根系分布浅，不耐旱，也不耐涝，应根据土壤墒情和植株生长状况，适时灌水 。用新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护蒜苗茁壮成长 。
【大蒜茁壮成长须知】 施肥上要注意两个方面 。第一，基肥 。由于大蒜根系浅，根毛吵，吸肥力弱，因此对基肥质量要求较高 。一般以腐熟的优质厩肥或饼肥为好 。在基肥中通常配施一部分磷钾肥或复混肥 。施足基肥，有机肥与化肥配合施用是大蒜丰产的物质保证 。第二，追肥 。一般可按以下5个时期进行 。催苗肥：目的是促进出苗后迅速发根长苗，提高秋播蒜的安全越冬性能 。催苗肥一般在出苗后1个月左右施用 。对于幼苗期长的秋播蒜，应重视催苗肥，而对于苗期短的春播蒜，在施足基肥的情况下，可以不施催苗肥 。越冬肥：又叫“腊肥” 。施用越冬肥是为了保证幼苗顺利越冬，提高抗寒性 。一般在进入越冬期时施用有机肥料 。对于冬季不太寒冷的地区，越冬肥可以不施 。返青肥：又称为春肥，一般在春季气温回升，土壤开始解冻，心叶生长和根系开始伸长时施用 。此时应追施热性肥 。对于已施过催苗肥和越冬肥的，返青肥可不施或催薹肥合并施用 。催薹肥：一般应在鳞芽和花芽分化完成，蒜薹开始抽生时施用 。由于此时进入生长旺盛期，生长量和吸肥量先后达到高峰期，所以催薹肥是一次关键性的追肥，一般应重施，它约占追肥总量的30%-40% 。催头肥：一般在催薹肥施后1个月，蒜薹露苞时施用 。此时正是生长最旺盛的时期，生长量达到高峰，需肥量也最多 。这次追肥也应重施，以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要 。这次追肥应以氮肥为主，配合施用少量磷、钾肥 。
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