松炸萝卜丸子的做法（家常菜）
松炸萝卜丸子的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做松炸萝卜丸子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道松炸萝卜丸子吧
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 工艺：炸
松炸萝卜丸子的制作材料：主料：心里美萝卜200克
辅料：冬笋25克,淀粉(玉米)50克,鸡蛋清100克,香菜5克,火腿15克,小麦面粉30克
【松炸萝卜丸子的做法（家常菜）】调料：猪油（炼制）30克,盐4克,料酒15克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克
松炸萝卜丸子的特色：外形美观松酥爽口
松炸萝卜丸子的做法：1. 萝卜冬笋均切成丝；
2. 萝卜用盐腌15分钟擦干浮水，再加入冬笋丝；
3. 用盐、味精、葱姜汁、猪油、麻油、面粉拌匀；
4. 团成10个蛋黄大小的丸子；
5. 蛋清抽打成雪衣糊，加盐、味精、淀粉搅拌匀备用；
6. 萝卜丝丸子挂雪衣糊，点缀上香菜叶和火腿末；
7. 成一朵小红花配绿叶，放在温猪油中逐个浸炸熟透后捞出装盘即成 。
松炸萝卜丸子的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约1000克 。
食物相克心里美萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用 。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 。
赶快试试吧，做一道属于你的松炸萝卜丸子 。
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