电饭煲蒸茄子的做法电饭煲蒸茄子怎么做好吃
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【电饭煲蒸茄子的做法电饭煲蒸茄子怎么做好吃】文章题目：电饭煲蒸茄子的做法电饭煲蒸茄子怎么做好吃
材料：茄子、红辣椒、蒜、生姜、豆豉、糖、味精、生抽、醋、色拉油
步骤：
1. 茄子洗干净，对半切开；
2. 淘米煮饭，用热水煮，把茄子铺在饭上蒸，饭好了，茄子也好了；
3.
小知识
准备调味料，生姜、蒜、辣椒切末放入一只小碗中，倒入生抽、醋，调入糖味精，再调入一点豆豉，进行搅拌；
4. 茄子蒸好后放入一个大碗中，趁热用筷子撕开，在撕开茄子时把调好的料放入微波炉转半分钟；
5. 一切就绪，把调料放入茄子中进行搅拌，再滴点麻油就可以了 。
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