炝拌粉丝紫甘蓝的做法（香菜）
怎么做炝拌粉丝紫甘蓝好吃?学做炝拌粉丝紫甘蓝需要哪些食材?为您提供炝拌粉丝紫甘蓝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炝拌粉丝紫甘蓝!
炝拌粉丝紫甘蓝的介绍：紫甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等 。但为了保持营养，以生食为好 。
炝拌粉丝紫甘蓝的食材和调料：紫甘蓝 粉丝 香菜 盐 白糖 白醋 蒜末 葱花
炝拌粉丝紫甘蓝的的家常做法，炝拌粉丝紫甘蓝怎么做好吃一、紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
二、粉丝用开水焯软捞出淋干水分
三、蒜切末，葱切葱花
四、取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
五、锅中放少许油，5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味 。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
六、关火，将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上（可以用一个小筛子把油过滤，其他料不要），放香菜搅拌均匀即可食用
【炝拌粉丝紫甘蓝的做法（香菜）】
家常美食小贴士：1、调紫甘蓝时最好用白醋，调出来的颜色会很鲜艳亮丽，带颜色的醋调出来的颜色不好看 。
2、喜欢吃辣味的朋友，在第5步时可以放干辣椒，我家人不喜欢就省略了 。
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