明虾烧粉丝的做法（川菜）
明虾烧粉丝的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看明虾烧粉丝视频才能学会，但怎么做明虾烧粉丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道明虾烧粉丝吧 。
菜系及功效：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味：微辣工艺：烧
明虾烧粉丝的制作材料：主料：明虾400克
辅料：粉丝100克
调料：大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜3克,盐3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,花生油25克,香油辣酱6克
明虾烧粉丝的特色：鲜美微辣，家常风味 。
教您明虾烧粉丝怎么做，如何做明虾烧粉丝才好吃1.将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色捞出 。
2.粉丝用热水泡发至软后待用；锅内注油烧热，加香辣酱、姜、蒜炒香，放入高汤、粉丝捞起装盘，汤汁备用 。
3.将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味，勾芡，倒在粉丝上，淋上香油可 。
小帖士-食物相克：
明虾：虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
【明虾烧粉丝的做法（川菜）】
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