怎么做鲜树菇千页豆腐好吃?学做鲜树菇千页豆腐需要哪些食材?为您提供鲜树菇千页豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜树菇千页豆腐!
茶树菇千叶豆腐……
今天的主讲其实是千页豆腐,
早已前吃过千页豆腐,很为它Q弹香滑的口感和美味所吸引,
到处搜寻,一直没有找到有卖的,
前几天,外甥女打电话来问我知不知道哪有卖千页豆腐的,
呃……我说,我也在找……没找到……
再后来,她又打电话来说,她找朋友买到了(酒店采购),问我要不要 。
of course
必须要啊,先拿两包尝尝看……
百度一下,千叶豆腐,
也称百叶豆腐,
是近些年最新流行的素食新产品,
它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,
是一种低脂、低碳水化合物,富含蛋白质的新世纪美食,
它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力 。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等,豆腐吃起来又Q又滑,口感鲜美 。
我喜欢它不仅是因为好吃,主要的原因是,它有助于健康减肥哦……
原料:鲜茶树菇一小把,千页豆腐一包,彩椒,蒜片,姜片各适量 。
调料:郫县豆瓣酱1大勺,泰式甜辣酱或蕃茄酱1大勺,盐少许,白糖小半勺,清水小半碗 。
教您鲜树菇千页豆腐的家常做法,鲜树菇千页豆腐怎么做好吃
1,准备好原料,茶树菇去根后清洗干净,从中间斩断一分为二 。
2,千页豆腐切薄片后过热油,炸至膨涨起大包后捞出沥油 。
3,炒锅加少许油,油热后炒香姜蒜片,
4,加入一大勺郫县豆瓣酱炒香 。
5,倒入切好的鲜树菇翻炒至树菇软身,6,倒入炸好的千页豆腐,加一勺泰式甜辣酱或番茄酱,适量盐,少许白糖炒匀,
7,加小半碗清水,略炖至豆腐入味汤浓时倒入彩椒炒匀出锅即可 。
盐要少放哦,郫县豆瓣酱是咸的 。
【鲜树菇千页豆腐的做法】
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