清蒸莲花鸡的做法（运动员食谱）
清蒸莲花鸡的做法简单是运动员食谱的常见菜，不一定要看清蒸莲花鸡视频才能学会，但怎么做清蒸莲花鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道清蒸莲花鸡吧 。
材料:用料母鸡1只，香菇15克，玉兰片10克，火腿肉15克，精盐、味精各适量 。
做法:【清蒸莲花鸡的做法（运动员食谱）】1、母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净 。
2、香姑、玉兰片用清水泡发，切成片 。火腿切片 。
3、将母鸡置盆内，放入火腿、玉兰片、香菇，加适量葱、姜、精盐、味精，上笼蒸烂即成 。
功效
鸡与香菇同食，有良好的益智强身作用 。
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