面包屑烤茄子的做法（茄子）
面包屑烤茄子的介绍：从国外网站上学到的烤箱菜谱
面包屑烤茄子的食材和调料：圆茄子1个鸡蛋1个面粉1cup面包屑2cup橄榄油
面包屑烤茄子的的家常做法，最正宗面包屑烤茄子怎么做好吃圆茄子洗净，切成一厘米的片
在切好的茄子上撒盐，等待30分钟后，用厨房用纸轻轻挤压，吸出茄子被盐腌出的水分 。
在茄子片上依次裹上面粉，加了少许盐的蛋液，面包屑 。
烤箱预热450华氏度，在烤盘上铺上锡纸，撒橄榄油，放上茄子片，在茄子片上也撒一些橄榄油 。
放入烤箱后10分钟，拿出烤盘，将茄子片翻面，再烤5分钟后拿出
小贴士我用的是Italianbreadcrumb,里面加了意大利调料，如果用的是原味的面包屑，最好自己在里面加一些味道，椒盐粉，辣椒粉，parsley…自行发挥US超市里只有圆茄子，没有长茄子，这个菜谱十分适合圆茄子 。一个大圆茄子被我不到两天就吃掉了 。
【面包屑烤茄子的做法（茄子）】
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