木槿花的功效与作用禁忌_木槿花禁忌人群与注意事项
素质不自媚,开花向秋前 。
澹然超群芳,不与春争妍 。
凉夜弄清影,缟衣照婵娟 。
佳人分寂寞,零落只自怜 。
鲜鲜碧云树,皎皎万玉悬 。
朝开暮还落,物理乃自然 。
嗤彼壅肿木,徒尔全天年 。
——《白槿花》·元·舒頔
物种基源
木槿,为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木木槿树的花蕾,又名舜、朝菌、白牡丹、白布篱、篱障花、清明篱、菜花树、白饭花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花、里梅花、疟子花、喇叭花、白玉花、藩篱花、打碗花、灯盏花、白面花 。
木槿花于大暑至处暑间,选晴天早晨花半开时采摘,4~5月剥下茎皮或根皮,叶多在花盛开时采摘,籽于9~10月果实呈黄绿色时采摘,原产于中国中部,适应性强,广泛种植于全国各地 。依花色和重瓣、不重瓣等差异,有不同的栽培品种,能露地越冬 。
生物成分
据测定,木槿花含肥皂草甙,为一种黄酮甙,并含异牡荆素 。此外,尚含有皂甙及多量粘液质 。根皮含鞣质及黏液质,种子含锦葵酸、苹婆酸、二氢苹婆酸 。
作用功效
1.性味归经
木槿花,味甘、苦,性凉;归肺、心经 。
2.医学经典
《日华子本草》:“木槿花,清热,利湿,解毒 。”
3.中医辨证
木槿花,清热、凉血、利湿,有利于肠风泻血、痢疾、白带、神经性头痛等症的康复与辅疗 。
4.现代研究
木槿花对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌以及常见致病性皮肤真菌均有抑制作用,对慢性气管炎、咳嗽痰喘、咯血、吐血、赤白痢疾、细菌性痢疾的康复有益,对疱疹、湿疹、头、手、足癣、子宫脱垂、疹疮的康复效果亦可观 。
食用注意与禁忌人群
脾虚腹泻、久泻者慎食木槿花 。
传说故事
食用木槿花第一人
【木槿花的功效与作用禁忌_木槿花禁忌人群与注意事项】相传在我国宋代以前,无人敢食木槿花,认为木槿花有毒,直到文学大师美食家苏东坡被朝廷贬职海南时,将鸡蛋打入面粉,加水搅成糊,以洗净的木槿花花瓣蘸糊入油锅炸至酥黄,撒上花椒盐,食之香脆可口,这种吃法一直流传至今 。从此,苏东坡被认为是食用木槿花的第一人 。
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