酱萝卜皮的做法（白萝卜）
本食谱来自【honey啊清清】老师分享的酱萝卜皮的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
怎么做酱萝卜皮好吃？学做酱萝卜皮需要哪些食材？为您提供酱萝卜皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱萝卜皮 。
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方 。”由此可见，冬天吃萝卜对身体很有益处 。冬天人们活动相对较少，因而体内易生痰热 。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用 。可是萝卜皮不要仍哦，酱萝卜很好吃，赶紧试试～脆脆香香的～
做酱萝卜皮所需食材：主料：白萝卜1个，八角2个，花椒1小捏，桂皮1小块，香叶2片，生抽150ml，清水适量，冰糖15g，白砂糖适量，干辣椒4个
酱萝卜皮的做法步骤：1. 生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水
2. 开火，放入冰糖
3. 煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉
4. 萝卜连着一点肉切下来，切成长方形
5. 倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉哦
6. 料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮
7. 盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦
【酱萝卜皮的做法（白萝卜）】8. 取出开吃吧，佐餐佳品
9. 超脆，超好吃
温馨提示：萝卜皮一定要洗干净哦
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