红烧肉皮的做法（肝调养食谱）
红烧肉皮做法简单是疏肝理气食谱的常见菜，不一定要看红烧肉皮视频才能学会，但怎么做红烧肉皮最好吃，跟着的做法图解来做这道红烧肉皮吧 。
红烧肉皮的食材和调料：肉皮500g香菇5朵油盐八角2个桂皮1个冰糖老抽
教您红烧肉皮的家常做法，红烧肉皮怎么做好吃1.肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出 。
2.然后切成宽条 。
3.用刀清除肉皮上的油脂与污物 。
【红烧肉皮的做法（肝调养食谱）】4.香菇切块 。
5.加入老抽上色，出酱油味后倒入水没过肉皮即可，依自己口味放入适量冰糖和盐 。
6.锅中放油，油热后下肉皮 。
7.烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，再入入香菇，开大火，收下汁即可 。
小贴士为了去肉皮的油腻和口味的单一，放了几个香菇，非常的美味啊，肉皮煮太久了会变硬会卷起来，开锅后，肉皮展开即可，然后用菜刀把肥肉尽量剔掉，再把皮上面的污物刮干净 。
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