红枣炖蚕蛹的做法(粤菜)

红枣炖蚕蛹的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜,但怎么做红枣炖蚕蛹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道红枣炖蚕蛹吧
红枣炖蚕蛹的特点:
健脾补虚,清退虚热 。脾虚气弱或营养不良,症见消瘦乏力,消渴口干,虚烦发热,亦可用于小儿疳热,或肺结核之消瘦渐热,或心经有热之心神烦乱,失眠等 。
红枣炖蚕蛹的材料:红枣20个,蚕蛹100克 。
功效:健脾补虚,清退虚热 。脾虚气弱或营养不良,症见消瘦乏力,消渴口干,虚烦发热,亦可用于小儿疳热,或肺结核之消瘦渐热,或心经有热之心神烦乱,失眠等 。
红枣炖蚕蛹的做法:
红枣(去核)、蚕蛹洗净,一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1 ̄2小时,调味供用 。若加冰糖同炖,可作甜汤 。
【红枣炖蚕蛹的做法(粤菜)】注意事项:感冒发热者不宜用本汤 。

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