豆豉鲮鱼油麦菜的做法（素食菜谱）
豆豉鲮鱼油麦菜做法简单是素食菜谱的常见菜，不一定要看豆豉鲮鱼油麦菜视频才能学会，但怎么做豆豉鲮鱼油麦菜最好吃，跟着的做法图解来做这道豆豉鲮鱼油麦菜吧 。
豆豉鲮鱼油麦菜的功效与作用：减肥、促进血液循环、有助于睡眠
豆豉鲮鱼油麦菜的食材和调料：油麦菜一把甘竹牌豆豉鲮鱼罐头一个蒜蓉一大勺料酒一勺生粉一勺
教您豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法，如何做豆豉鲮鱼油麦菜才好吃1.油麦菜洗净，沥干水分切段待用
2.加生粉勾芡少许盐
3.鲮鱼罐头打开，取一半出来，带着豆豉，用筷子分成小块
4.锅里放少许油，加入蒜蓉
5.放入鲮鱼和豆豉加少许水、料酒略煮一下，倒入油麦菜
6.锅里放油，加入蒜蓉，放入油麦菜快速大火翻炒一下出锅
7.出锅即可
小贴士1、油麦菜也可以用水焯熟后，再放进鲮鱼里炒一下，个人觉得油和蒜过一下更好吃，油香油香，放了油的就是好吃啊 。
2、第四步加少许水略煮一下是为了让硬硬的鱼肉变软点，可别放太多水 。
3、勾芡可以让汤汁浓稠，味道更香，另外油麦菜出水，也能一起收了汤，菜不水兮兮的，更好吃 。
【豆豉鲮鱼油麦菜的做法（素食菜谱）】
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