黄瓜钱炒土豆干的做法(黄瓜)
黄瓜钱炒土豆干的功效与作用:胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜钱炒土豆干的制作材料:黄瓜钱50g土豆干50g胡萝卜50g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量柱候酱适量
黄瓜钱炒土豆干的家常做法:
1.黄瓜钱清水洗净,浸泡两小时以上
2.土豆干清水洗净,浸泡两小时以上
3.胡萝卜切片
4.葱切葱花
5.姜切末
6.大蒜切末
7.起油锅
8.入沥水后的土豆干煸炒
9.放入沥水后的黄瓜钱煸炒
10.放入胡萝卜片煸炒
11.加入葱姜蒜拌炒
12.加入柱候酱,再加入食盐和花椒粉拌炒出锅
小贴士:1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上
2.因为浸泡之后有些许胀大,请计算好食用量
3.打算是关键,一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软,而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的,所以大火快炒即可
【黄瓜钱炒土豆干的做法(黄瓜)】
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