砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的做法(火锅食谱)
怎么做砂锅白饭传统的米饭新鲜尝好吃?学做砂锅白饭传统的米饭新鲜尝需要哪些食材?为您提供砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅白饭传统的米饭新鲜尝!
砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝砂锅几乎家家都有,使用它来煮白米饭,可以吃到让人难以忘怀的,香喷喷的米锅巴 。在此做了一锅私菜食谱经"砂锅白饭" 。
砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的主料:白米(一杯)砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的调料:清水(一杯)做砂锅白饭传统的米饭新鲜尝所需厨具:砂锅砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的做法图解步骤
1、一杯白米 。
2、倒入有漏勺的容器 。
3、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均匀的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水 。(洗米的第一次 。)
4、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均勻的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水 。(洗米的第二次 。)
5、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均勻的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水 。(洗米的第三次 。)
6、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均勻的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水 。(洗米的第四次 。)
【砂锅白饭传统的米饭新鲜尝的做法(火锅食谱)】
7、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均勻的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水 。(洗米的第五次 。)
8、加入水,使用手轻轻地沿着容器型来回搅动几次,再使用手指抓住米粒,在水中将米粒稍微均勻的搓动几次之后,将米沥干,倒掉洗米的水,备用 。(洗米的第六次 。)
9、准备一杯水 。(和白米同等量 。)
10、备用洗好,沥干的白米 。
11、准备好的砂锅 。
12、砂锅里倒入备用的白米 。
13、倒入备用的水之后,浸泡20-30分钟 。(浸泡的时间>份量少时20分钟,份量多时30分钟 。)
14、浸泡30分钟后的白米 。
15、浸泡之后,盖上锅盖,以中大火煮至沸腾 。(开火的时间到沸腾差不多须要5-6分钟左右)
16、刚刚开始沸腾之时,锅盖的隙缝会哧哧作响,锅盖隙缝稍微会有米浆摇动流出 。
17、打开锅盖看一下,米饭沸腾的情形 。
18、再转为小火 。(以小火煮至白饭熟,差不多要7-8分钟左右 。)
19、再盖上锅盖,慢慢地煮 。
20、这时候锅盖的小洞口哧哧作响,渐渐地流出米浆至无流出米浆为止 。(这是转为小火,经过三分钟的时候 。)
21、再经过五分钟打开锅盖看看,水分是否完全蒸发了,即可熄火 。(这是转为小火,经过八分钟的时候 。)
22、熄火之后,盖上锅盖,焖上五分钟 。
23、焖上五分钟之后的米饭 。
24、即可上桌 。
25、成品图 。
26、米饭搅拌后的成品图 。
小窍门:心得后语:
1:食材的份量 ,请自行加减即可 。
2:"砂锅白饭"的"砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝"日志,
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3:相关食谱"蒜香炒饭"的 “蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝” 日志,菜谱 ,
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