牛肉蛋花汤的做法(汤粥菜谱)
牛肉蛋花汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜 , 但怎么做牛肉蛋花汤最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道牛肉蛋花汤吧
牛肉蛋花汤的原料:
剁碎牛肉200克 , 西芹50克 , 鸡蛋50克 , 番茄50克 , 盐、酒、味精、胡椒粉各少许 。
如何做牛肉蛋花汤:
1、西芹洗净 , 切成小粒;番茄切碎;鸡蛋打入碗内搅散 , 备用 。
2、将牛肉、清水放入锅内 , 烧滚后 , 改用慢火炖煮至熟 , 下入盐、味精和胡椒粉调味 , 然后放入西芹末、番茄末 , 待滚起徐徐淋入鸡蛋汁 , 洒入酒即成 。
牛肉蛋花汤的特色:汤色美观 , 口味清淡 。
【牛肉蛋花汤的做法(汤粥菜谱)】赶快试试吧 , 做一道属于你的牛肉蛋花汤 。
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