干锅土豆片怎么做好吃 干锅土豆片的做法介绍
1、材料：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙 。
【干锅土豆片怎么做好吃 干锅土豆片的做法介绍】2、将土豆切片 ， 放清水里洗去表面的淀粉 ， 控水用厨房纸擦干土豆表面水分 。
3、坐锅点火倒油 ， 待油7、8成热下土豆片 ， 炸至金黄色捞出 。
4、锅中留少许底油 ， 大火爆香葱姜蒜 ， 倒入土豆片翻炒 ， 加入青椒红椒 ， 加盐（少加点 ， 豆瓣是咸的）、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精 ， 关火 ， 再撒一点香葱 ， 出锅 。
推荐阅读
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 火腿玉米沙拉吐司片的做法（黄瓜）
- 炒黑鱼片的做法（黄瓜）
- 陕西独莲菜炒肉片的做法（西北菜）
- 微信朋友圈如何发长文字加图片 什么是朋友圈
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 苹果手机照片删了以后怎么恢复 苹果手机里的照片删了恢复方法介绍
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）
- 土豆种植深度 你知道吗