尖椒香煎豆腐的做法（青椒）
怎么做尖椒香煎豆腐好吃？学做尖椒香煎豆腐需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的尖椒香煎豆腐 。
本食谱来自【^╰素锦流年╮♀^】老师分享的尖椒香煎豆腐的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
喜欢吃豆腐 ， 所以就变着法子折腾吃的
做尖椒香煎豆腐所需食材：主料：青椒3个 ， 油适量 ， 盐少许 ， 嫩豆腐适量 ， 生姜适量 ， 辣椒酱适量 ， 葱花适量
尖椒香煎豆腐的做法步骤：1. 取两个鸡蛋 ， 打入碗中 ， 加入黑胡椒、盐 ， 打散备用 。
2. 嫩豆腐放入盐水中泡15分钟左右
3. 嫩豆腐切片备用
4. 豆腐片放入鸡蛋液中 ， 均匀沾上蛋液（大家小心 ， 豆腐容易碎 ， 我是带着一次性手套 ， 所以比较完整）
5. 豆腐放入热锅中 ， 小火慢煎 ， 两面金黄 ， 出锅装盘
6. 青椒、葱花、生姜炝锅 ， 加入辣椒酱 ， 翻炒几下 ， 放入适量水 ， 放入豆腐 ， 收汁装盘
【尖椒香煎豆腐的做法（青椒）】
大家在烹饪尖椒香煎豆腐的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频 ， 烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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