兰则里克梅乐干红葡萄酒品鉴

【兰则里克梅乐干红葡萄酒品鉴】    兰则里克梅乐干红葡萄酒    LANZERAC Merlot    葡萄年份 见正标    葡萄品种 梅乐Merlot    容    量 750ml    树    龄 45年    位    置 帕尔山谷450米海拔,距开普敦海岸40分钟车程    酿造方法 手工采摘,在26-28度之间发酵浸皮,采用波尔多优等酒庄发酵因子,二次发酵后,在法国新橡木桶内培养12个月 。    成    份 葡萄汁    酒 精 度 见背标 (Vol)    口    感 重度酒体,深浆果色,强烈的巧克力,浆果,橡木桶,雪茄及香草的味道 。尤其有突出的李子及黑莓的味道 。良好的单宁结构及平衡口感,回味悠长 。饮食搭配,鸭子,砂锅或成熟的奶酪 。    市场价 790.00

    茹意城堡窖藏雪当利干白葡萄酒    ROOIBERG RESERVE CHARDONNAY    葡萄品种 雪当利Chardonnay    容    量 750ml    树    龄 35年    位    置 位于BREEDE流域的玫瑰山谷,在南非酒庄中拥有壮观的葡萄园    酿造方法 低温6-8小时发酵,在法国新橡木桶中培养9月 。装瓶前过滤和稳定 。    成    份 葡萄汁    酒 精 度 见背标 (Vol)    口    感 酒庄代表酒,色泽金黄,强烈柑橘及奶油口味,酸甜平衡,微微的油脂感,口感丰腴饱满,顺滑柔和,香草味强烈 。饮食搭配,鱼类,贝类,油腻的海鲜制品及乳酪 。    市场价 296.00

    推荐阅读