双茄拌面的做法（茄子）
双茄拌面的介绍：头伏已经过去，今天是二伏第一天，该吃面啦，找出一个以前做的双茄拌面，今晚我家就打算做这个吃 。
双茄拌面的食材和调料：圆茄子番茄面条盐油辣子
双茄拌面的的家常做法，最正宗双茄拌面怎么做好吃圆茄子去皮切成小丁，番茄切成小块
坐锅热油，先放入茄丁翻炒，加盐，量比平时炒菜多一些，小火焖一会儿 。一开始茄子会把油吸干，等茄子焖软之后会出水，油也就一起出来了
茄子焖软之后放番茄，再烧一会儿即可 。或者不放番茄，而放青椒或尖椒，也好吃
面煮熟过一遍凉水，拌上茄子卤和油辣子，真香
【双茄拌面的做法（茄子）】
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