团圆丸子酸辣汤的做法（白萝卜）
本食谱来自【阿伊唔哎哦】老师分享的团圆丸子酸辣汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可食用白萝卜，慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
团团圆圆，酸酸辣辣~饭店吃饭的时候总是喜欢点一道酸辣汤，木耳鸡蛋豆腐等等，酸中带辣，可口下饭，更像是融入了人生百味 。但我并不喜欢一层不变的酸辣汤，所以换成了各种丸子来做酸辣汤 。第一次做，味道还有些不足，再加些淀粉肉肉煮汤，味道会更好吧！
做团圆丸子酸辣汤所需食材：主料：冬瓜，芋头，秋葵，贡丸，白萝卜
辅料：盐，老抽一勺，醋两勺，白胡椒粉一勺半，葱花
团圆丸子酸辣汤的做法步骤：1. 芋头蒸熟后去皮，再用挖球器勺成球 。萝卜也是蒸熟后在勺球的 。冬瓜生的勺球就可以了 。贡丸对半切开，（煮的时候会膨胀，会比其他蔬菜丸大很多）秋葵切小块 。
2. 各种丸子放入开水中煮沸 。
3. 加入秋葵，一勺老抽调色，两勺醋一勺半白胡椒粉调味，半勺盐，煮沸 。
4. 在上海就买的宝鼎醋，平常用来蘸饺子也不错 。在厦门的话就习惯用永春老醋，不会刻意长期用一种啦~
5. 胡椒粉用来煮汤的话大多会用白胡椒粉，黑胡椒粉更适合搭配牛排之类的肉 。
6. 撒上葱花就可以出锅了，汤底会有胡椒粉渣，可以弃掉的 。酸辣的味道完全可以凭个人喜好来调，例如我更爱酸，所以就是醋比胡椒粉多上半勺 。做常规的酸辣汤只要换掉基础食材就好啦，有空会做一次的~
【团圆丸子酸辣汤的做法（白萝卜）】学习【阿伊唔哎哦】老师分享的食谱——《怎么做团圆丸子酸辣汤好吃》以后，你学会了团圆丸子酸辣汤最正宗的做法吗？
推荐阅读
- 人体胃酸过多与这些有关，搞清楚原因才可以避免
- 烤酸奶的做法 这样做最好吃
- 酸辣拌莜面的做法（黄瓜）
- 酸八宝菜 酸八宝菜的经典做法
- 酸汤酥肉的做法（豫菜）
- 酸豇豆炒肉末的做法（豫菜）
- 孕妇及时补叶酸防“兔唇”
- 西北菜酸菜炒莜面的做法（西北菜）
- 吃完柿子喝酸奶会中毒吗 吃完柿子喝酸奶不会中毒
- 酸牛奶的功效与作用禁忌_酸牛奶禁忌人群与注意事项