炝拌莴苣条的做法（莴笋）
怎么做炝拌莴苣条好吃？学做炝拌莴苣条需要哪些食材？为您提供炝拌莴苣条的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炝拌莴苣条 。
莴笋，又名莴苣，又到莴苣上市的季节，莴笋口感脆嫩鲜香，作菜肴可荤可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜，应该算是有机蔬菜了吧，要知道，超市里有机蔬菜贵到天价哈~~~~！
炝拌莴苣条的主料：莴苣(适量)炝拌莴苣条的调料：干红辣椒(适量)蒜(二瓣)熟腰果(适量)油(适量)盐(适量)做炝拌莴苣条所需厨具：【炝拌莴苣条的做法（莴笋）】无
炝拌莴苣条的做法图解步骤
1.莴苣干红辣椒 蒜二瓣 熟腰果 油 盐 。
2.莴苣切段，再切条 。
3.放入盆中，放适量盐，用手抓不抓不，再腌制十分钟 。
4.沥干水份（不要挤），放入蒜末和辣椒碎 。
5.做油锅，油烧热 。
6.泼到盘中的蒜末和辣椒碎上，炝出香味 。
7.放入腰果碎，拌匀就可以吃啦 。
小窍门：腌制过的莴苣水份沥干，不要用手挤，否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈
干辣椒和蒜末剁得越碎越好，炝也的香味也就越浓
腰果不要太碎，或者一分为二就好了，否则该吃不着了哈~~~~！
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