荞麦怎么做扒糕 荞麦面扒糕怎么做
1、准备荞麦面200g、清水400g、黄瓜、胡萝卜、大蒜 。
2、把400g清水在锅里煮沸 。
3、加入荞麦面迅速拌匀（不关火），直到没有干粉 。
4、用蒸锅放屉布，把烫好的荞麦面隔水蒸10分钟 。
【荞麦怎么做扒糕 荞麦面扒糕怎么做】5、利用蒸制的时间准备配菜，传统吃法中有腌胡罗卜丝，现在提倡吃新鲜蔬菜 。
6、蒸熟的扒糕放在屉布里，手沾凉水反复叠压，压实后口感细腻劲道 。
7、压成方块即可，凉透再切片 。
8、传统做法是用碗蒸的，所以是这个形状 。
9、凉透后切成小片盛入碗中 。
10、加入配菜，用麻酱、酱油、醋调汁食用 。
11、料汁可以根据自己的喜好随意调制，口感细腻、劲道有嚼劲 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？