日式什锦炒面的做法(圆白菜)
【日式什锦炒面的做法(圆白菜)】怎么做日式什锦炒面好吃?学做日式什锦炒面需要哪些食材?为您提供日式什锦炒面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式什锦炒面 。
做日式什锦炒面所需食材:主料:洋葱半个 , 胡萝卜半根 , 圆白菜小半个 , 培根3片 , 新良波纹面1块 , 鸡蛋2个 , 蚝油1勺 , 老抽1勺 , 盐适量 , 海苔丝适量 , 植物油2勺
日式什锦炒面的做法步骤:1. 洋葱、胡萝卜、圆白菜切丝 , 培根切小块
2. 波纹面放开水里泡几分钟 , 划散
3. 锅中放油 , 比炒菜稍微多放一点油
4. 油热后下洋葱丝爆香
5. 然后下培根片略炒 , 加入胡萝卜丝和圆白菜丝翻炒
6. 带食材稍稍变软后加入蚝油和适量盐翻炒均匀
7. 加入沥干水分的波纹面
8. 在面上撒上老抽
9. 翻炒均匀即可 , 表面再放上一个煎好的太阳蛋 , 撒一些海苔丝 , 开吃吧!
温馨提示:1、蚝油和培根都有咸度 , 盐不要放太多 。2、也可以使用其他细面制作 , 但要提前处理面条使其成熟 。
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