家常肉炒饼的做法（圆白菜）
本食谱来自【杨猫】老师分享的家常肉炒饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，单身食谱、炒饼、主食、饼；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
【家常肉炒饼的做法（圆白菜）】怎么做家常肉炒饼好吃？学做家常肉炒饼需要哪些食材？为您提供家常肉炒饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常肉炒饼 。
做家常肉炒饼所需食材：主料：烙饼，圆白菜，胡萝卜，里脊肉，大蒜，生姜
辅料：盐，鸡精，料酒，生抽，生粉，醋，辣椒油
家常肉炒饼的做法步骤：1. 将烙饼切成丝；圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝；大蒜拍碎切末，姜切大片
2. 将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀，腌十分钟
3. 锅内热油，爆香生姜，大火倒入肉丝炒至肉色发白，取出，备用
4. 锅内重新热油，下蒜末爆香，放入烙饼丝，炒至微黄时，放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味，再放入炒好的肉丝，炒匀即可
5. 吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油 。
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