酒器的发展历史

【酒器的发展历史】美酒的酒器的发展历史 , 大致经历了五个发展阶段 。
一、新石器时代晚期至青铜器时代早期 , 这一阶段主要流行陶质酒器;
二、商周至春秋战国时期主要流行青铜酒器 , 同时流行陶质酒器;
三、秦汉至魏晋南北朝时期主要流行青铜酒器 , 陶质酒器仍广泛使用;
四、隋唐至辽金西夏时期主要流行瓷质酒器 , 并辅以金、银、铜、玉等质地酒器;
五、元明清至民国时期瓷质酒器非凡普及 , 金、银、铜、锡、玉质酒器也有相当数量 , 清代后期玻璃酒器开始逐渐使用 。除此之外 , 木质酒器、骨角质酒器及皮质酒器 , 自酒类出现后一直与北方民族始终伴随 , 贯穿于新石器时代至近代的各个历史时期 , 反映了北方的自然环境、经济条件和草原民族的饮食生活习俗 , 带有着鲜明的北方草原民族的特色 。

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